HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm

ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cm使用は10回未満公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。
3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。
羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。
火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。
スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス※しゃもじは付属していません。
これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。
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VERMICULAR 鋳鉄鍋 グレー 約24cm。
更においしいごはんが炊けるココット。
［美品］ラギオール・アン・オブラック マラカイト ソムリエナイフ。
LT-スズメッキ　ムーラン　37㎝　M515　裏ごし器。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。
茶道具 石臼 茶臼 [B24358]。
雲井窯 御飯鍋 黒楽 土鍋　5合炊き。
蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。
STAUB ブレイザー　28cm ワインレッド。
LE CREUSET ココット エブリィ 20 クールミント。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
銅鍋蓋付き。
ルクルーゼ　ココットオーバル　27cm モスグリーン　グリーン　両手鍋　鍋。
炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。
staub フレンチルースターココットグレナディーンレッド24cm。
天然木角型二段せいろ21㎝（蒸台&すのこ付）未使用品。
ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。
【美品】LE CREUSET　シグニチャーココット ロンド パーム22cm。
有次銅薬缶。
炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。
ヴィンテージシリーズR　チェリー　STAUB ストウブ　ココット　12cm。
Staub オーバルココット　ロイヤルブルー　15cm。
食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。
石渡磨美　土鍋　米　安齋新厚子　大澤哲哉　阿南維也　大谷桃子　cogu 薮本寛之。
高村刃物 高村作 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品。
旨味を凝縮した無水料理も可能です。
南部ごはん釜3合OIGEN及源鋳造